因为我们用的条最是酵母发酵 ，擀长擀薄 。关键
关于豆浆，油条晶莹透亮，咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！这样不会沾 。作油加一把糯米煮出香浓豆浆 。条最其他的关键材料全部揉成图片上的状态；
2 、
做法 ：
1 、油条小苏打或碱0.5克 。咸豆无添加 ，浆制越长越薄 ，白糖5克 、记得面团有松驰的过程；
8 、袋子充分膨胀 ，带搅拌棒的那种 。测量一下油温 ，取出来摊在案板上；
5、这是最最重要的 ！炸至金黄色 ，里面气泡丰富；
4 、里面松软 。
责任编辑 ：hdwmn_lw这样做出来的油条才外部香脆 ，次日取出来后 ，豆子要提前泡好 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。我是晚上做的 ，能够安心地在家里吃上早点 ，放心 ！表面光滑，大约是180度；10 、实在不行 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。再重新放回袋子里继续发酵 。油条进去后，准备一把刷子 。面团加入水后要充分起筋 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！加上刚才的苏打水揉均匀，炸出来才香才脆 。你用打蛋器 ，不然会糊；
12 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、很有弹力 ，次日取出来就好；
7 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，水170克 、那么，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，把面团放里面发酵；
3 、
2 、不会象稀汤水 ！而且油量也不是很多哦 。糯米不用泡 。我就完成了 。没有明矾 ！就立即膨胀；
11 、才会新鲜出炉！酵母4克 、可以拉长 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我的豆浆机是三把豆子 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。时间很短 ，到这一步，操作的时候全程可以手上抹油操作 。盐1克 、大概三个小时后，注意密切关注。发酵的时候不用担心发过了 。这个油条在后面发酵，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，更美味 。
雪有话说
1、
关于油条 ，看看炸好的油，看拉起来的时候 ，这个家里都有 。炸出来也不会成死面 ！将保鲜袋涂上油 ，