11 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、根据个人口味调节用量 。末季将四季豆捞出 ，调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉葱 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，加少许盐 ，末季另起锅 ，盐少许 、迅速翻炒几下，如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、沥干水分；
3、放入干辣椒 、小红辣椒2个 、蒜2瓣 、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐；
12、干辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色，另起锅 ，五柳菜也可自制 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、根据个人口味加适量糖；
9 、2分钟后 ，加入料酒；
7、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，糖适量
准备 ：
四季豆、炒匀后 ，
小贴士 ：
1 、蒜 、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。老抽1大勺 、再加入老抽；
8 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盛出待用；
10 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、