9、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，
3 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇香菜碎一点点 。分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干摘下的手撕香菇根 ，颠匀 。香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟）
做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。将盘放入微波炉 ，不至于太干。4 、先撒盐，
5 、取一根香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。
6、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后顺着纹路撕开成小条。
8 、
7 、
做法 ：
1、平时做香菇菜时 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、
2 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、