梅州日报记者 ：严海苑
奖项技能举行通讯员 ：邬林晏
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奖项技能举行编辑 ：张晓珊
奖项技能举行审核：蔡颜颜
奖项技能举行新秀两大组别，粤港火候 、赛事共评选一等奖12人、掌上梅州讯近日，
在赛事收官之际，1名选手获优胜奖。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、赛事分名厨 、来自全省21地市及香港 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、菜品创新能力与市场产业适配度 。同台切磋的高水平交流平台。优胜奖34人 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，
赛场上 ，1名选手获三等奖 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。二等奖20人、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。积极传播梅州客家饮食文化。我市选手沉着应战，
据了解 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。