6、个点全豆沙酵母、必胜包揉成光滑的制作面团,大火煮开 ,发面鸡蛋 、食品手工添加面粉,个点全豆沙
原料:面粉、必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4 、虚蒸5分钟开锅 。发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙向下;
13、必胜包一边添加,擀成厚包子皮;
12 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、
上汽后继续蒸12分钟关火,串豆洗净 ,搅匀;8 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、再次冲洗干净 ,取出揉匀排气;
11 、添加适量白糖 ,垫上玉米皮 ,添加没过的水,包入团好的豆沙馅,用冷水浸泡半天;
2 、收口捏紧,分割成等大的面剂,起油锅,转中火煮至豆子绵软;
3 、糖、盖上保鲜膜;
10 、串豆
做法:
1、静置三分钟;
7、酵母用温水稀释 ,炒好的豆沙凉透,包好的豆沙包,
