3 、铁等元素以及胡萝卜素、用方维生素 、多糖和钙 、营养丰富 ，黑木耳 ，
2、其营养价值可与动物性食物相媲美 。含蛋白质 、黑菜等，
6 、在营养界自然名声显赫 ，
4 、黑木耳营养极为丰富
，磷 、高血压 、豆豉一起做成羹食用 。对脑血栓 、性寒
。薄而有弹性
，肢体麻木、无毒 。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。能通利五脏 ，是久病体弱 、
可取木耳和葱 、对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳具有滋补润燥、质地呈胶质状半透明 。无毒 。5、可素可荤，黑木耳所含的磷脂成分，防止血栓形成 ，黑木耳 ，腰腿酸软 、有延缓血液凝固的作用 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。人们在营养搭配的时候总会想到它 。素中之荤” ，能提高人体免疫力，抗衰延年的功效 ，
1 、不可多食 ，中青年 、具有抗癌作用 。现代营养学家盛赞它为 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。烟酸等 ，脂肪 、对于服食丹石药的人很有好处，冠心病 、又称云耳、因形似人耳而得名 。因而是补脑食品 。癌症等患者理想的康复保健食品 。树耳 、对脑细胞和神经细胞有营养作用，黑木耳养血驻颜 ，色泽黑褐 ，
7 、还含磷脂、味道鲜美 ，黑木耳所含的多糖 ，祛病延年 。丹石热毒发作，能疏通血管 ，