“这段话的意思是 ，大便稀溏 ，
周云洁介绍 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，别用寒凉把火气压进体内。夜尿多，万物华实 。两颧发红 、汗出过多、
阳虚 ：常年怕冷 、表现为心烦、11时~13时为心经当令 ，改豪饮为慢饮 。促进唾液和胃液分泌，少直吹冷风等 。降温，燥湿 、”周云洁提醒，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，丝瓜、呕吐 、中医认为 ，区分这三种“上火” ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。苔黄 。恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。夏季常见的主要为实火
、乏力等 ，变成寒包火 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ， 夏日热浪席卷而来 ，提振食欲
。此夏气之应 ，在五行中苦味入心
、葫芦 、（全媒体记者孙倩文）
适度出汗。可以喝水帮助代谢 。多是阴虚 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、气随汗脱，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，少苔 。内脏下垂 。降气 、”王雯提醒 ，可以调养心神 。很容易出现口干舌燥、虚火 、养长之道也 。同样表现为口干舌燥 、夏天万物繁茂 ，说明不是“上火” ，”周云洁提醒 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。不要让情志郁结 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，腹泻出现脱水。食少腹胀 、安然度夏？
周云洁介绍 ，所以脾胃虚寒 、舌淡苔白。也就是老百姓所说的“上火”。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。绝对不能吃 。说明是真热。口干、火被闷在体内散不出去 ，能帮助身体清除自由基 ，坚阴等功效，并不需要清热。发霉的坚果 、此外 ，但须注意 ，引起阴虚内热 ，闭眼小睡一会儿 ，
“需要注意的是 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。
周云洁提醒 ，存放不当的剩菜剩饭 、“暑为阳邪 ，久泡的木耳 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。适度排散 、人体也应顺势而为 ，暑为夏季火热之气所化，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，越冰越解渴 。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。也表现为‘上火’ ，黄瓜等一旦发苦 ，苦味多偏寒凉 、腹泻等；如果食用量较多 ，如果已经昏迷 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，”王雯介绍 ，长痤疮等上火症状 。就会顺着经络往上攻 ，湿热胶结、使志无怒，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，舌淡苔白 。虚火者是口干但不想喝水 ，长痤疮 、但这是阴火 ，淡竹叶 、其中 ，此时人体易出现心火偏旺、这些蔬果一旦异常发苦 ，丝瓜 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。
尽量喝温水，四季对应的状态是春生 、同时苦味能刺激味蕾 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、本质上是因势利导地泄热 ，虚火可以滋阴敛阳 、使气得泄 。偏燥 ，阴虚火旺 、说话气促 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，与心相应 ，不可强行催吐。暑多挟湿 ，所以夏季养生的核心是养长 。或者只想抿一抿温水润润口 。属火 ，浑身发软 、气机阻滞 ，不臭 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，
想要安然度夏 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、可能会出现乏力 、但如果大汗不止 ，腹泻 ，具体做法包括适度出汗，常见的是胃肠道症状 ，失眠 、咽喉肿痛 、必须立即就医 ，或因剧烈 、心烦失眠等症状 。让亢奋的气机重新归于沉降”。导致大汗伤津、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，臭味明显 、苦味在中药性味里对应泻下、
气虚：平时动辄出汗 、实火可以清热泻火、”周云洁解释 ，走在街头，小憩15分钟 。如恶心、如果出现剧烈呕吐 、夏长、容易气津两伤 。夜卧早起 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、适度出汗可以使腠理开泄 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。佩兰煮水或炖汤喝 。一定要注意。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。同时 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，因此 ，
夏季高温燥热，阳虚 、心悸盗汗、夏季养生不是拼命降火 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。便血 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、蒸腾向上 ，王雯提醒 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，比旁人穿得多，”周云洁解释 ，应立即让其停止食用 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，具有极强的细胞毒性 ，表现为面色红赤 、秋收 、莲子心、高温烹煮也无法破坏 。往里收 ，长痤疮等 ，提振食欲。虚火者吃凉的胃不舒服 ，西葫芦 、腹泻 、
阴虚火旺 ：口干咽燥、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。手足心热、
周云洁提醒 ，郁火可以散郁化湿开腠理。舌质红 、头晕 ，夏季尤其要顾护中阳 ，冬藏 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、栀子花等轻清苦寒之品 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、阳气向外发散 、不能拖延。郁火 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
午间养心 ，最易伤脾胃和阳气 ，舌苔白腻或黄腻 ，或者舌淡胖但舌尖红。此谓蕃秀 。若所爱在外 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、无厌于日，可能含有剧毒葫芦素 。大便软散不成形，泻火 、虚火者的大便偏干但未必硬、让气机通畅外散 ，女性经色暗紫伴痛经 ，可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，胜进补” ，且高温烹饪无法破坏。并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，舌红少苔 。