4 、独家的美不滤渣
8、秘制直接将生粉放进去,味浓菠萝 、香菠放菠萝汁
5、萝鸡腌制下
5 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制菠萝切小块
7、味浓用这个勾芡 ,香菠都行
2 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美大火拌炒 ,秘制看个人喜欢,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡取部分菠萝榨汁,放少许黑胡椒跟盐
3、量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈,红椒切块,锅中放少许油,材料 :琵琶腿、这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6、黑胡椒看个人喜欢哈 ,老姜
准备工作:
1、姜切片
6、鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3 、生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、肉切成小块
2、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,盐 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤:
1 、菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜,菠萝汁榨的时候不用滤渣,生抽、拌匀之后 ,一小勺油
4、黑胡椒、拌匀 ,放红椒 ,红椒、
