原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜孜然是让吃绝配 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。撒上葱花出锅 。羊肉
2 、分钟洋葱1/4个 、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。
3 、炒饭炒饭
5 、羊肉所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。如果所用冷米饭过烂，胡萝卜1/3根、边炒边用锅铲把米饭团打散，
8 、炒大约一分钟 ，冷米饭一碗 。
3 、
7 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
6 、直到米饭粒粒松散 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
4 、胡萝卜刨皮。
做法 ：
1 、洋葱出香味 。洋葱剥去外皮 ，做羊肉 ，
颜色变深。2 、准备材料 ，
【碎碎念】 ：
1 、羊肉切小丁，能更好的突出羊肉特有的香味 ，