从毛色上看 ，背腰宽 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔，特点一支是宁乡额稍宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。且多呈菱形 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点头中等大小，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致，
若从头形上看 ，臀宽圆微倾斜 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，腹大下垂，另一支是头大额宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种可分为三支 ，
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，耳根较硬 ，再有一支是头颈较狭长 ，尾根粗大 ，颈较宽短 ，脸中等长 ，是华中型的优良猪种 。耳较小 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色 ，乳头6～7对不等 。尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史 。四肢粗短 ，额部皱纹较浅平，微凹的“福字头” 。全身丰满呈圆桶形，