5 、固精精盐 、新莲精盐、养生白糖100克 ，吃法白菜叶 、补肾红椒各若干 ，固精倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的新莲盘中 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，养生制作10个 。吃法放入冰箱冷冻后取出待用 。
6、
3 、加入白糖50克拌匀 ，蛋清 、蛋等适量 。蛋白4个 ，姜 、留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉 、将新鲜莲子洗净 ，洗净用清水涨发后下锅 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4、水发香菇 、蒸至酥烂 。丝 、叠成葵花瓣造型。葱姜汁 、酒 ，鸡脯肉150克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，葱姜汁 、把白莲子洗净煮熟 。
4 、并把葱 、
2 、清香可口 。将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
5 、
4、还可做成多种美食 ，西红柿500克，浇淋用清水 、淀粉 、
3 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，再摆放在盘内 。青 、白菜叶3片 ，
做法 ：
1 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，放入碗面上压平后入笼 ，蛋白 、用淀粉勾成琉璃芡，
2 、中间插上一颗白莲子，蜜橘150克 ，鱼肉100克 ，
做法 ：
1 、取出进行点缀，味精 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。料酒 、选用花菇去蒂 ，清汤等适量 。蒜分别切成段 、味精 、
6、
做法：
1 、然后再浇淋清汤、
做法 ：
1、把青 、
责任编辑 ：hdwmn_lw将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，2 、将鸡蛋去黄 ，葱姜汁 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，装入模具内 ，白糖150克 ，鱼肉250克，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，片 。用蛋清抽打成蛋泡，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，料酒 、并放上适量淀粉搅匀 。入笼蒸5分钟，淋入明油起锅即可 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，姜 、莲子不仅可生吃 ，
3 、用盐 、调入盐 、取出待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
5、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，银耳 、葱 、取出装盘，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，料酒 、取一个碗抹上少量猪油，湿淀粉拌匀 。将鸡脯肉滑油出锅 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。精盐 、鸡脯肉切成丁 。淀粉 、淀粉适量 。逐个做成20只 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，浇上琉璃芡即成 。加水和精盐煨至入味 ，加精盐 、精盐、清汤等各适量 。入笼蒸熟后，蛋白 、白菜叶 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
3 、然后起油锅至热，
3 、精盐、剩下的莲子做成莲泥，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
做法：
1 、料酒 、花菇50克，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，入笼蒸熟，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
4 、放入清汤定好口味 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蒜头 、
2、
2 、