5、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后,锦绣鸡蛋一粒、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼香油几滴
做法:
1、豆腐豆腐
2 、锦绣用水淀粉勾芡,美味加点面粉容易捏成团,又养眼加入盐和鸡精 ,豆腐豆腐
材料:嫩豆腐一块 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧,打散,加入荸荠碎、胡椒粉、黑木耳丝和胡萝卜丝 ,
水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3、面粉一大勺
辅料 :盐、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 :
1、不要用老豆腐。一块豆腐中加入一大勺就好了。表面裹上鸡蛋丝、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、将豆腐用勺子压成泥状、但也不要太多,水淀粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
